Сорт картофеля золото

Закрыть ... [X]

Сорт картофеля Майя Голд - французского типа. Майя - потому что очень много первородных, имеющих 5-тысячелетнюю историю, картофелин в этом сорте. А Голд - потому что мякоть у него золотисто-желтая. Форма у клубней продолговатая, сильно вытянутая, на одном конце заужена. Отличительная их особенность в том, что на одном конце клубня имеется очень яркая фиолетовая окраска. Урожайность у этого картофеля достаточно высокая, при этом он еще и ранний, а отдельные клубни достигают 65 см в длину.

Но самое главное достоинство любого картофеля - всегда внутри, и это его вкус. Голд Майя имеет насыщенно-желтую мякоть, которая априори богата питательными веществами. Длинные клубни удобно держать в руке при чистке, и это неоспоримое достоинство, особенно с учетом крупноплодности сорта.

Немного истории

Для России этот сорт пока еще является экзотической новинкой. По заверениям западных маркетологов, он выращивался в Перу еще пять тысяч лет назад, древними племенами майя, откуда и пошло его название. И якобы всего несколько лет назад английские предприниматели случайно открыли этот великолепный исторический картофель. В настоящее время в Европе этот сорт также мало распространен, его в основном завозят из Америки в совсем небольших объемах, искусственно поддерживая его высокую стоимость. Но в век Интернета его семена заказать почтой может любой желающий. Уже сейчас можно встретить множество восхищенных отзывов от известных поваров, которые предлагают его своим клиентам в лучших ресторанах Европы.

Особенности вкуса

У сорта картофеля Золото Майя желтая гладкая кожица, которая легко очищается, а ярко-желтая мякоть под ней имеет уникальный ореховый вкус с оттенком сливочного, и отличается сухой текстурой. Этот эксклюзивный ранний сорт картофеля стал исключительно популярным среди поваров в ресторанной торговле. Он просто фантастично вкусен в виде жареного картофеля и идеален для приготовления чипсов, дает необыкновенно хрустящую корочку и одновременно – мягкий центр. Картофель также отличается превосходным вкусом, когда его отваривают в кожице. Но в принципе, на вкус он хорош при любой кулинарной обработке, хотя при варке клубни имеют тенденцию к развариванию.

Особенности выращивания

Выращивание этого картофеля начинается уже в марте. В это время семенной картофель нужно выставить на проращивание в прохладном и светлом помещении. При культивировании ранних сортов картофеля, в том числе и Майя Голд, в открытом грунте, следует избегать посадки в почву, где картофель уже выращивали в течение двух лет подряд, таким образом уменьшается риск заболеваний.

Следует заранее выделить под него участок в защищенном от ветра и прямого солнечного освещения месте, на влажной и хорошо дренированной почве. В субстрате должно быть большое количество хорошо перепревшего навоза. Картофель этот следует выращивать в рядах на расстоянии 45 см друг от друга в ряду. Между рядами расстояние должно быть 75 сантиметров. Пророщенный семенной картофель укладывается в неглубокие траншеи на расстоянии 10 сантиметров друг от друга и засыпается почвой до выравнивания траншеи. Когда побеги достигают высоты 20 сантиметров, вокруг побегов нужно насыпать почву так, чтобы наверху оставались лишь несколько сантиметров. Процедура повторяется через 3 недели.

Если ваше пространство на участке ограничено, попробуйте выращивать этот картофель в мешках. Заполните 8 литровые картофельные мешки компостом хорошего качества, смешанным с перепревшим навозом. Один картофельный клубень, уже пророщенный, следует погрузить в компост на глубину 12 сантиметров от поверхности. Мешки нужно разложить в солнечном месте штабелями и регулярно их поливать, держа постоянно во влажном состоянии.

Попробуйте развести сорт картофеля Золото Майя, и вы будете наслаждаться тем же вкусом, что и европейские гурманы! А заказать семенной материал можете здесь.


Источник: http://newsvo.ru/kartofelj_franzyskogo_tipa.dhtm



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Обои цветок на темном фоне
Лук после чего сажать на огороде
Урожай грибов по годам
Сорт сладкого винограда для подмосковья
Плодов в челябинске
Какой сорт земляники
Что посадить с цветами в тени


Сорт картофеля золото Сорт картофеля золото
Сорт картофеля золото


Сорт картофеля «Золото Майя (Mayan Gold описание и фото)
8 сортов картофеля и селекция картошки в Белоруссии



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ