Жареный цветок кабачка

Закрыть ... [X]

Необычные блюда всегда интересны современным хозяйкам. Что уж говорить про вкусные и полезные блюда из жареный продуктов, которые, казалось бы, абсолютно неприменимы в кулинарии. Сегодня пойдет речь о жареных цветах кабачков.

Готовятся они очень быстро, ингредиентов требуется минимум (непосредственно цветы, яйцо и мука), и радуют вас своим неповторимым вкусом.

Собираем цветы кабачков — берем только пустоцветы в полном расцвете сил. Завязавшиеся кабачки (или тыквы, или патиссоны) оставляем, не трогаем. Цветы моем тщательно, внутри могут оказаться муравьи и прочая живность. Далее поступаем по одному из двух вариантов:

а) отрезаем черенок и окружающие его листики,

б) черенок оставляем, но отбиваем его молоточком, чтоб не был твердым.

Также нам понадобится 1-2 яйца (в зависимости от количества собранных цветов), мука, специи и подсолнечное масло.

пустоцветы кабачка

 

Яйцо и мука нужны для кляра. Как его делать особой нужды рассказывать нет. Кратко: яйцо взбиваем (можно добавить молока), обмакиваем цветок в яйцо, потом — в муку и жарим по 1-2 мин. с каждой стороны. Получается очень вкусно и оригинально! Подавать можно горячими, а можно — холодными.

 

жареные цветы

Приятного аппетита!

Рецепт и фотографии сайта BeeWoman.ru.

Похожее

Похожие статьиеда


Источник: http://beewoman.ru/cvety-kabachkov-zharenye-recepty-s-foto/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Когда удобрять огурцы во время плодоношения
Сажать печень это как
Пеларгония в один горшок
Каком расстоянии сажать картофель
Что сажать после огурцов и
Как сажать семена венерину мухоловку
Грунт и огнезащита в одном


Жареный цветок кабачка Жареный цветок кабачка Жареный цветок кабачка Жареный цветок кабачка
Жареный цветок кабачка


Жареные цветки кабачков Вся Соль - кулинарный блог Ольги
Рецепт жареных цветков кабачка от Аллы Ковальчук Все буде



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ